Mit ehetek | Alj nélküli gyümölcsös túrós sütemény

Alj nélküli gyümölcsös túrós sütemény

Alj nélküli gyümölcsös túrós sütemény
Alj nélküli gyümölcsös túrós sütemény

Elkészítés

A lisztet, cukrot, sót, szódabikarbónát a keverőtál aljára tesszük és összekeverjük majd ezután a túróval is összenyomkodjuk (kézi krumplinyomóval). Belekeverjük a gyümölcsöt. A tepsi alját ki kell bélelni sütőpapírral, amit erősen meg kell kenni vajjal, erre tenni a kész masszát. Előmelegített 220 °-os sütőbe tesszük, majd mérsékelt (170-175 fokon) kb. 45-60 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Kivétel után 5-10 percre hűvös helyre tesszük, ekkor bepárásodik az alja és könnyű lehúzni a sütőpapírt. Ki kell tenni rácsra a további kihűlésig.


    • adag8
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Ebédre
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 csipetnyi Só
  • 4 db Tojás (220 g)
  • ízlés szerint Nyírfacukor
  • fél zacskó Forralt bor fűszerkeverék (18 g)
  • 1 kg Túró - sovány 
  • 25 dkg Alma  
  • 25 dkg Körte  
  • 8 púpos evőkanál Teljes kiőrlésű búzaliszt (12 dkg)
  • 2 evőkanál Szódabikarbóna (32 g)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 238
  • CH: 25.7 g
  • fehérje: 23.3 g
  • zsír: 4.4 g