Mit ehetek | Agglegény burger

Agglegény burger

Agglegény burger
Agglegény burger

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymákat zúzzuk, a paradicsomokat apró kockára vágjuk. Egy nagy serpenyőben középerős lángon 5 perc alatt fedő alatt 1 kanál vízben főzzük meg a darált marhahúst. A zsíros lét öntsük le. Adjuk hozzá a hagymát és így főzzük tovább 3 percig vagy amíg a hagyma üveges nem lesz. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és főzzük tovább 1 percig. Adjuk hozzá a maradék hozzávalókat is a zsemlék kivételével, és lassú tűzön süssük még 10 percig. Serpenyő tartalmát helyezzük a félbevágott hamburger zsemlékbe.


    • adag6
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Ebédre
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 45 dkg Darált marhahús 
  • 1 közepes fej Vöröshagyma (15 dkg)
  • 2 közepes gerezd Fokhagyma (8 g)
  • 20 dkg Sűrített paradicsom 
  • 2 db közepes Paradicsom (22 g)
  • fél mokkáskanál Só (1 g)
  • 6 db Zsemle - rozs (51 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 452
  • CH: 53.9 g
  • fehérje: 21.4 g
  • zsír: 15.3 g